Обеспечить порядок, культуру торговли
506 
0 В канун предстоящих праздников директор Кисловодского Центрального рынка Василий Михайлович Викулин дал интервью изданию «КМВ Экспресс».
-Василий Михайлович, расскажите, пожалуйста, как Центральный рынок готовится к Новому году?
-Хочу поздравить всех жителей и гостей Кисловодска с наступающим праздником. Чтоб осуществились все мечты, желания, здоровья всем и успехов в жизни!
Для частных лиц, фермеров, сельхозпроизводителей без ограничения подготовлены дополнительные торговые «точки» для реализации сельхозпродукции. Есть специальные места для продажи товаров и подарков с новогодней тематикой.
30 декабря отменяется санитарный день. Рынок будет работать в понедельник 30 декабря и 31 декабря с 7 до 17 часов.
1, 2, 3 января 2020 года рынок закрыт. Третьего января проведем санитарную уборку для подготовки к дальнейшей работе с четвертого января.
-Проблема продовольственной безопасности актуальна в любое время. Особенно перед новогодними праздниками.
-Конечно. Перед Новым годом это связано в первую очередь с тем, что резко увеличивается продажа домашней птицы — уток, гусей, индеек. Люди привозят на рынок из подвалов и «закромов» различные соленья и квашения домашнего приготовления, что запрещено.
Работники ветеринарной лаборатории ежедневно осуществляют строгий контроль за продукцией животноводства, растениеводства, птицеводства, для пресечения продажи некачественной продукции, а в предпраздничные дни это делается с особым вниманием.
В канун Нового года объем работы контролеров значительно увеличивается. Появляются граждане, желающие продать товар минуя ветеринарную лабораторию, вне схемы размещения торговых мест. А такое нельзя допустить.
В суете новогодних торжеств возможны различные инциденты в местах массового скопления людей, а рынок — не исключение. Работники диспетчерской службы Центрального рынка активизируют тщательный осмотр территории с целью выявления подозрительных лиц, обнаружения бесхозных предметов, предупреждения возможных террористических актов, краж, хулиганства, не санкционированной реализации пиротехнических товаров бытового назначения.
Особо подчеркну, что вся работа по наведению должного порядка, соблюдению нормативных актов проводится в тесном взаимодействии с полицией ОВД Кисловодска.